Сухие ингредиенты для выпечки купить в интернет-магазине SuperMega Market

Область применения: Листовой желатин Valde используют в кулинарии и кондитерском производстве, ассортимент блюд с применением желатина многообразен ег

i

Valde Желатин пищевой Valde листовой 220 блум, 22 г

337 ₽

Агарагар растительная альтернатива желатину животного происхождения. Его изготавливают из морских водорослей, богатых минеральными веществами и витам

i

Агарагар, растительный загуститель, 50 г

692 ₽

Загуститель для десертов и несладких праздничных закусок. Состав: дикрахмал фосфат Е 1414 загуститель) сахарная пудра, агент антислеживающий: диоксид

i

Кремфикс загуститель) для сливок и сметаны С.Пудовъ 8 гр.

219 ₽

Смесь подходит для изготовления декора в виде кружев, которые можно использовать на тортах с кремом, на мастичных тортах. Кружево отлично себя ведет н

i

Смесь FLEXI для гибкого кружева, 200 г

1 294 ₽

Разрыхлитель теста предназначен для приготовления тортов, хлебной мелочи, кондитерских изделий: бисквитов, рулетов, кексов, куличей, пряников и прочег

i

Разрыхлитель теста двойного действия Angel, 10 штук по 1 кг

3 199 ₽

Семена мака широко используются в кулинарии. Их применяют для сладкой выпечки: начинки рулетов, тортов и пирожных, посыпки булочек и пирогов. Есть так

i

Мак пищевой Голубой), 500 гр.

730 ₽

Гуаровая камедь пищевая добавка, которая добывается из натурального сырья. Она отличается высоким уровнем безопасности для человеческого организма и

i

Камедь гуаровая, 200г

359 ₽

Натуральный препарат на основе цитрусовойрастворимой растительной клетчатки.Рекомендации к применению:желудочнокишечные заболевания, осложненные наруш

i

Цитрусовый пектин, Citrus Pectin, Vitaline, 650 мг

2 180 ₽

Состав: пектин яблочныйОбласти применения пектина: 1 Кондитерская желейная продукция зефир, мармелад, пастила, начинки для конфет, гелей, муссов. 2

i

KONFINETTA Растительный загуститель: пектин яблочный, 50 г.

493 ₽

Глазурь Dr.Oetker используется для украшения выпечки, тортов, десертов, куличей. Придает изделиям глянцевый блеск, при высыхании не растрескивается, п

i

Глазурь для выпечки ассорти 90 г 6 шт

950 ₽

Представляет собой вязкий густой сироп тмнокоричневого цвета сладкого вкуса. Благодаря низкому содержанию глюкозы, мальтозная патока не кристаллизуетс

i

Патока мальтозная ржаная, 140 г

281 ₽

Десерт лимонный, который нравится детям и взрослым. Порадует вас яркими красками и изумительным вкусом. Состав: сахар белый, желатин пищевой, регулято

i

Желе С. Пудовъ, лимонное, 45 г

86 ₽

Крахмал кукурузный 34; Premium34; Dr. Oetker незаменим при выпечке для придания пышности и рассыпчатости, также в качестве загустителя для кремов, кис

i

Кукурузный крахмал Dr. Oetker Professional 1 кг

660 ₽

Агарагар мелкодисперсный это растительный желирующий агент. Широко применяется в производстве кондитерских изделий, таких как зефир, Птичье молоко, к

i

Агарагар 900 iLbakery 500 г

2 500 ₽

Ванилин кристаллический порошок белого цвета, имеющий приятный сладковатый вкус и запах. Один из самых популярных и востребованных в пищевой промышле

i

Ванилин кристаллический Экстра, 25 гр.

233 ₽

Пектин вещество чисто растительного происхождения, содержащееся в стенках клеток и межклеточных образованиях фруктов, ягод и овощей. Если выделить ег

i

Пектин яблочный Andre Pectin ARA, 100 гр.

638 ₽

Прочность геля 18043; bloom Листовые желатины подразделяются на группы, относительно плотности геля. Чем выше плотность геля, тем меньше Вы будете его

i

Желатин листовой говяжий Халяль Gold VALDE, 1 кг.

3 493 ₽

Отличительной особенностью пектина NH является то, что он подвержен воздействию температуры: при нагревании растворяется, сообщая продукту жидкую конс

i

Пектин термообратимый NH Sweet bear, 500 гр.

2 682 ₽

Гуаровая камедь Guar gum, E412) стабилизатор консистенции. Гуаровая камедь используется в пищевой промышленности: для регулирования вязкости; для с

i

Гуаровая камедь Гуарсар, 100 гр.

349 ₽

Отличительной особенностью пектина NH является то, что он подвержен воздействию температуры: при нагревании растворяется, сообщая продукту жидкуюконси

i

Пектин термообратимый NH Plus, 100 гр.

872 ₽

КМЦ Карбоксиметилцеллюлоза, СМС, Carboxy Methyl Cellulose) это порошок белого цвета, без запаха и вкуса, синтетическая замена Трагаканта и Гуаровой к

i

КМЦ СМС) Akucell Akzo Nobel, 100 гр.

449 ₽

Тапиока или маниоковое саго представляет собой крахмалистую крупу, которую добывают из корней растения маниока. Тапиока это высококалорийная и легко

i

TAPIOCA STARCH, Thai Food King тапиока крахмал, Тай Фуд Кинг), 400 г.

334 ₽

В кулинарии используют только семена мака. В кондитерском деле им посыпают выпечку и добавляют в начинку, перемешивая вместе с сахарной пудрой или мед

i

Мак пищевой, 200 гр, GURMAN

345 ₽

Закваска СанФранциско произведена на предстартере из города СанФранциско, штат Калифорния, США.Она полностью отвечает всем вкусовым и ароматическим ос

i

Закваска СанФранциско для выпечки бездрожжевого хлеба

192 ₽

Натуральное природное вещество растительного происхождения смесь полисахаридов), получаемое из бурых и красных водорослей, которые произрастают в Бело

i

АгарАгар пищевой, Волшебное дерево, 10 г., 1 штука

257 ₽

Разрыхлитель для теста двойного действия ANGEL предназначен для различных сортов тортов, хлебной мелочи, кондитерских изделий: бисквитов, рулетов, ке

i

Разрыхлитель для теста двойного действия ANGEL, 18 гр.

233 ₽

Крахмал кукурузный ГОСТ 321592013, 500 гр.С кукурузным крахмалом торты, кексы и бисквиты будут воздушными, десерты приобретут более гладкую и однородн

i

Крахмал кукурузный ГОСТ 321592013, 500 гр.

267 ₽

Изомальт это единственный натуральный сахарозаменитель, получаемый исключительно из сахарной свеклы. Он на 100 без сахара и даже помогает предотврати

i

Изомальт Beneo, 500 г

735 ₽

Пектин это склеивающее вещество растительного происхождения.Данный пектин прекрасно подойдет для приготовления зефира, пастилы, мармелада, фруктовожел

i

Пектин яблочный , для кондитерских изделий , 50 гр

229 ₽

Ксантановая камедь является популярной пищевой добавкой, которая обычно добавляется к пище в качестве загустителя или стабилизатора. Она создается пут

i

Ксантановая камедь, ксантан, натуральная пищевая добавка Е415 Едим с пользой 65г

268 ₽

Агар пищевой содержит в своем составе полисахариды, миниральные вещекства, различного рода микро макроэлементы, которые полезны для организма человек

i

Агар натуральный Житница здоровья), 5 г

99 ₽

Порошкообразный эмульгирующий агент натурального происхождения. Предназначен для эмульгирования и стабилизации несовместимых жидких компонентов, обесп

i

Эмульгатор натуральный Natural Emulsifier Ilbakery, 100 гр.

1 168 ₽

Универсальный ингредиент на кухне каждой хозяйки. Пищевой желатин подходит для заливных блюд, желе, муссов, кремов, а также для выпечки кулича ). В о

i

Фарсис желатин пищевой говяжий) 10 г 5 шт.)

205 ₽

Крахмал кукурузный представляет собой порошок однородной консистенции беломолочного цвета; получают данный продукт из кукурузных зерен методом влажног

i

Крахмал кукурузный Гулькевичский, 500 гр.

291 ₽

Пищевая ценность на 100г: Белки, г100 г17.5г, Жиры, г100 г 47.5г, Углеводы, г100 г, 14.5г, Энергетическая ценность, ккал100 г 556. Чудесные зрнышки. А

i

Мак пищевой, 500г

490 ₽

Ланолин Lanolin) шерстяной, животный воск, получаемый из шерсти овец путм очищения жира. Это густая вязкая масса с характерным запахом, по цвету от с

i

Ланолин безводный 500 гр

1 800 ₽

Полисорбат ТВИН80) полиоксиэтилен20) сорбитанмоноалеат, ПАВ.Полисорбат ТВИН80) эмульгатор, создает эмульсию типа 34;масло в воде34;.Уровень кислотно

i

ТВИН80 500 мл

650 ₽

Пищевая добавка Лимонная кислота это незаменимый продукт на кухне каждой хозяйки.В основном пищевую лимонную кислоту используют для выпечки: добавка

i

Лимонная кислота пищевая, для выпечки, для консервации Фарсис 50 гр.5 шт.

121 ₽

Отличительной особенностью пектина NH является то, что он подвержен воздействию температуры: при нагревании растворяется, сообщая продукту жидкую конс

i

Пектин термообратимый NH VALDE, 500 гр.

2 806 ₽

Пищевая добавка Желатин говяжий универсальный ингредиент на кухне каждой хозяйки.Пищевой желатин подходит для заливных блюд, желе, муссов, кремов и к

i

Фарсис желатин пищевой П11 говяжий, гранулы, ГОСТ 1129389, ПЭТбанка, 250 г

533 ₽

Пищевая добавка Лимонная кислота это незаменимый продукт на кухне каждой хозяйки.В основном пищевую лимонную кислоту используют для выпечки: добавка

i

Фарсис Лимонная кислота пищевая, для выпечки, для консервации, ПЭТбанка, 300 г

332 ₽

Карбомер синтетический полимер, который используют в качестве загустителя и для придания вязкости. Он нетоксичен, абсолютно безопасен для кожи и даже

i

Карбомер, не требующий нейтрализации 50 гр

470 ₽

Кукурузный крахмал майзена) продукт, полученный в результате тончайшего помола кукурузной крупы, обработанной щлочью. Кукурузный крахмал загущает соу

i

Крахмал кукурузный Мондамин, 500 гр.

576 ₽

Сорбитол диетический натуральный подсластитель. Рекомендации по применению: Используется как подсластитель в диетическом и диабетическом питании, а

i

Сорбитол гранулированный Sorbitol Sosa, 750 гр.

2 012 ₽

Пищевой ароматизатор, идентичный натуральной ванили, представляющий собой бесцветные кристаллы с приятным запахом.Добавление ванилина в пищу в небольш

i

Ванилин Фарсис 1,5 гр. 20 шт)

122 ₽

Используется в кулинарии, для приготовления напитков, при консервировании овощей, фруктов и ягод. Лимонная кислота это продукт, который есть на кухне

i

Лимонная кислота пищевая Фарсис 10 гр. 20 шт.)

196 ₽

Пищевая добавка Лимонная кислота это незаменимый продукт на кухне каждой хозяйки.В основном пищевую лимонную кислоту используют для выпечки: добавка

i

Лимонная кислота пищевая, для выпечки, для консервации Фарсис 50 гр.

121 ₽

Крахмал картофельный кулинарная добавка, применяемая для приготовления киселей, соусов, запеканок и в производстве колбасных изделий. Крахмал картофе

i

Крахмал картофельный Фарсис высший сорт для выпечки для десертов для соусов 400 гр

159 ₽

Пектин яблочный 1. Состав: пектин яблочный.2. Пищевая ценность на 100 г расчетные средние значения): белки 1,0 г; жиры 1,0 г; углеводы 0 г. Энергетиче

i

Пектин яблочный, натуральный пищевой загуститель, 150г

416 ₽

Пищевая добавка Лимонная кислота это незаменимый продукт на кухне каждой хозяйки.В основном пищевую лимонную кислоту используют для выпечки: добавка

i

Лимонная кислота пищевая, для выпечки, для консервации Фарсис 100 гр.

135 ₽

Пищевая добавка Лимонная кислота это незаменимый продукт на кухне каждой хозяйки.В основном пищевую лимонную кислоту используют для выпечки: добавка

i

Лимонная кислота пищевая, для выпечки, для консервации 300 гр., Дойпак

224 ₽

В пищевой промышленности крахмал кукурузный применяется в мясо молочных и хлебопекарных отраслях, при производстве кетчупа и майонеза. Хозяйки добавля

i

Гарнец Vegana крахмал кукурузный 350 г

250 ₽

Универсальный ингредиент на кухне каждой хозяйки. Пищевой желатин подходит для заливных блюд, желе, муссов, кремов и кондитерских изделий. В основном

i

Желатин пищевой П11 говяжий растворимый 160 блум blum) для десертов 5 шт по 50 гр

578 ₽

Изомальт E953 VALDE это низкокалорийный заменитель сахара, который обладает сладковатым вкусом и не имеет запаха, легко плавится и растворяется в вод

i

Изомальт Valde E953, 500 г

814 ₽

Крахмал Garnec Картофельный без глютена 400г 100 натуральный продукт, изготовленный в России из отборных сортов картофеля. Используется при приготовл

i

Крахмал картофельный Гарнец, 400 гр

288 ₽

Улучшитель муки необходимая добавка практически к любому тесту, позволяющая получить отличный результат готового изделия. Преимущества использования

i

Улучшитель муки Унипан Супер, 100 гр.

233 ₽

Стеарат кальция эмульгатор, косметическая добавка, применяемая в косметической промышленности для стабилизации готового продукта и регулирования его

i

Кальция стеарат 250 гр

600 ₽

Конжаковая или коньячная камедь нашла широкое применение в изготовлении различных косметических средств в домашней и промышленной косметологии. Вещест

i

Конжаковая камедь 500 гр

3 300 ₽

Ксантановая камедь Xanthan gum) белый порошок без запаха и вкуса, цвет варьируется от белого до коричневого, пищевая добавка Е 415. Можно встеритить

i

Ксантановая камедь 500 гр

999 ₽

Агарагар представляет собой продукт, производимый из водорослей. Чаще всего это вещество применяется в косметологии в качестве эмульгирующего и загуща

i

АгарАгар 500 гр

3 200 ₽

Лецитин можно назвать защитником клеточных мембран, он также приносит много пользы и другим процессам организма: восстанавливает биосинтез и контролир

i

Лецитин соевый лецитин в гранулах, суперфуд, органический гранулированный премиум), 200 грамм

359 ₽

Натуральная пищевая сода от WOWFOODS содержит только бикарбонат натрия турецкую соду, добытую натуральным способом.Бикарбонат натрия натуральная пищ

i

Сода пищевая природная 100 бикарбонат натрия, без привкуса и запаха), 550 г

417 ₽

Цитрусовый пектин дает более прозрачный раствор при применении.Пектин вещество чисто растительного происхождения, содержащееся в стенках клеток и меж

i

Пектин цитрусовый Andre Pectin APC, 100 гр.

638 ₽

Разрыхлитель PatisFrance используется для всех видов выпечки, произведен во Франции. Это пекарский порошок, который используется как заменитель химиче

i

Разрыхлитель PatisFrance Рuratos, 200 гр.

482 ₽

Альгинат натрия, или пищевая добавка E401 природный полисахарид из бурых морских водорослей.Применение в пищевой промышленности.Альгинат натрия счита

i

Альгинат натрия, 1 кг

7 480 ₽

Заменитель сахара Val39;de, произведен из полностью натурального растительного сырья сахарной свеклы. Продукт был специально разработан для замены сах

i

Изомальт Valde E953, 500 г

1 033 ₽

Ксантановая камедь, ксантан Xanthum Gum) стабилизатор, эмульгатор и загуститель естественного происхождения, Е415 Основноеприменение ксантановой каме

i

Ксантановая камедь Едим с пользой, 65 гр.

329 ₽

Кунжут Dr. Oetker для выпечки 15г 100 натуральные семена кунжута, которые помогут придать вашей выпечке и блюдам легкую пикантность и оригинальность.

i

Кунжут Dr. Oetker для выпечки 15г

330 ₽

Артикул: 1189504. Вес: 76 гр., Размер упаковки: 4 x 4 x 12 см., Срок годности, мес: 9, Продукты: Да. Сухая закваска для ржаного, ржанопшеничного хлеба

i

Аграм С. Пудовъ, тмный, 60 г, 4 шт.

841 ₽

Желатин Valde получают из свиных шкурок кислотным гидролизом в течении 2448 ч). При этом, в структуре желатина сохраняется преобладание длинных цепоче

i

Желатин гранулированный Valde 500 гр

1 200 ₽

Изготовленный из лучших сортов спелых фруктов, яблочный пектин это натуральный продукт с желирующими свойствами, идеально подходящий для приготовлени

i

Оргтиум Пектин яблочный 50г

389 ₽

Гидроксиэтилцеллюлоза сокращенно ГЭЦ) представляет собой натуральный компонент растительного происхождения, получаемый из древесины или хлопка.Он акти

i

Гидроксиэтилцеллюлоза Hydroxyethylcellulose) 500 гр

1 950 ₽

Закваска Хмелевая для выпечки бездрожжевого хлеба. Классическая ржаная охмеленная закваска придаст неповторимы вкус, аромат и свойства вашему хлебу. Т

i

Закваска Хмелевая для бездрожжевого хлеба Здоровеево)

213 ₽

Профессиональный разрыхлитель Dr. Oetker Professional незаменим при приготовлении кексов, маффинов, вафель, тортов и бисквитов, песочных пирогов и печ

i

Разрыхлитель теста Dr.Oetker Professional, 500г.

349 ₽

Гелькрем холодный (Gelcrem cold) - текстура молекулярной кухни на основе крахмала.Переводит в гели любую структуру: супы, кремы, соусы. Его преимущест

i

Molecularmeal Гелькрем холодный Модифицированный картофельный крахмал 500 г

1 226 ₽

Геллановая камедь от Molecularmeal - лучший выбор по цене и качеству. Апробирован и протестирован в кулинарной лаборатории Molecularmeal, в том числе

i

Molecularmeal Геллановая камедь Пищевая добавка Е418 Загуститель 50 г

499 ₽

Бензоат натрия Е 211 - является пищевым консервантом. ⠀Бензоат натрия – это натуральная пищевая добавка, добытая из следующего сырья:черносливяблокигв

i

Molecularmeal Бензоат натрия Пищевая добавка Е211 Консервант Натриевая соль 250 г

349 ₽

Качественный крахмал, выполненный строго по госту. Обладает противоязвенным действием.

i

Крахмал картофельный Вегана 400 гр

276 ₽

Камедь рожкового дерева Molecularmeal (Е-410) представляет собой натуральную пищевую добавку, которая применяется в пищевой промышленности в качестве

i

Molecularmeal Камедь рожкового дерева 100 г пищевая добавка Е410 натуральный загуститель

1 599 ₽

Конжаковая камедь Molecularmeal представляет собой вещество растительного происхождения. Это мелкозернистый порошок кремового или белого цвета. При по

i

Molecularmeal Конжаковая камедь 100 г загуститель пищевая добавка Е425

499 ₽

Йота каррагинан Molecularmeal (текстура Iota – Йота) - это природный полисахарид, который получают из различных видов красной морской водоросли, в осн

i

Molecularmeal Йота каррагинан Пищевая добавка Е407 Загуститель 500 г

1 098 ₽

Каппа каррагинан Molecularmeal (текстура Kappa – Каппа) - это природный полисахарид, который получают из различных видов красной морской водоросли, в

i

Molecularmeal Каппа каррагинан пищевая добавка Е407 Природный эмульгатор Загуститель Гелеобразователь 500 г

1 799 ₽

Карбоксиметилцеллюлоза (метил) Molecularmeal - это текстура молекулярной кухни. Имеет классификатор E466. Её также называют сокращенно метил. Задачи т

i

Molecularmeal Карбоксиметилцеллюлоза метил 500 г пищевая добавка Е466

1 046 ₽

Каппа каррагинан Molecularmeal (текстура Kappa – Каппа) - это природный полисахарид, который получают из различных видов красной морской водоросли, в

i

Molecularmeal Каппа каррагинан пищевая добавка Е407 Природный эмульгатор Загуститель Гелеобразователь 250 г

999 ₽

Камедь тары (Е-417) - компонент, способствующий сохранению вязкости и необходимой густоты продуктов питания.Данный ингредиент представляет собой стаби

i

Molecularmeal Камедь тары 250 г пищевая добавка Е417 загуститель

1 799 ₽

Каолин (Агалита) Molecularmeal — минеральный наполнитель, получаемый измельчением и сепарацией белой глины, горной породы, которая состоит, в основном

i

Molecularmeal Каолиновая глина белая пищевая агалита каолин 500 г

299 ₽

Карбоксиметилцеллюлоза (метил) Molecularmeal - это текстура молекулярной кухни. Имеет классификатор E466. Её также называют сокращенно метил.Задачи те

i

Molecularmeal Карбоксиметилцеллюлоза метил 250 г пищевая добавка Е466

682 ₽

Камедь тары (Е-417) - компонент, способствующий сохранению вязкости и необходимой густоты продуктов питания.Данный ингредиент представляет собой стаби

i

Molecularmeal Камедь тары 100 г пищевая добавка Е417 загуститель

799 ₽

Каолин (Агалита) Molecularmeal — минеральный наполнитель, получаемый измельчением и сепарацией белой глины, горной породы, которая состоит, в основном

i

Molecularmeal Каолиновая глина белая пищевая агалита каолин 250 г

249 ₽

Камедь рожкового дерева Molecularmeal (Е-410) представляет собой натуральную пищевую добавку, которая применяется в пищевой промышленности в качестве

i

Molecularmeal Камедь рожкового дерева 250 г пищевая добавка Е410 натуральный загуститель

3 799 ₽

Конжаковая камедь Molecularmeal представляет собой вещество растительного происхождения. Это мелкозернистый порошок кремового или белого цвета. При по

i

Molecularmeal Конжаковая камедь 250 г загуститель пищевая добавка Е425

999 ₽

Конжаковая камедь Molecularmeal представляет собой вещество растительного происхождения. Это мелкозернистый порошок кремового или белого цвета. При по

i

Molecularmeal Конжаковая камедь 500 г загуститель пищевая добавка Е425

1 151 ₽

Каппа каррагинан Molecularmeal (текстура Kappa – Каппа) - это природный полисахарид, который получают из различных видов красной морской водоросли, в

i

Molecularmeal Каппа каррагинан пищевая добавка Е407 Природный эмульгатор Загуститель Гелеобразователь 100 г

499 ₽

Йота каррагинан Molecularmeal (текстура Iota – Йота) - это природный полисахарид, который получают из различных видов красной морской водоросли, в осн

i

Molecularmeal Йота каррагинан Пищевая добавка Е407 Загуститель 100 г

299 ₽

Йота каррагинан Molecularmeal (текстура Iota – Йота) - это природный полисахарид, который получают из различных видов красной морской водоросли, в осн

i

Molecularmeal Йота каррагинан Пищевая добавка Е407 Загуститель 250 г

599 ₽

Карбоксиметилцеллюлоза (метил) Molecularmeal - это текстура молекулярной кухни. Имеет классификатор E466. Её также называют сокращенно метил.Задачи те

i

Molecularmeal Карбоксиметилцеллюлоза метил 100 г пищевая добавка Е466

347 ₽

Камедь тары (Е-417) - компонент, способствующий сохранению вязкости и необходимой густоты продуктов питания. Данный ингредиент представляет собой стаб

i

Molecularmeal Камедь тары 500 г пищевая добавка Е417 загуститель

1 201 ₽

Камедь рожкового дерева Molecularmeal (Е-410) представляет собой натуральную пищевую добавку, которая применяется в пищевой промышленности в качестве

i

Molecularmeal Камедь рожкового дерева 500 г пищевая добавка Е410 натуральный загуститель

6 999 ₽

Изготовленный из лучших сортов спелых фруктов, яблочный пектин – это натуральный продукт с желирующими свойствами, идеально подходящий для приготовлен

i

Пектин Яблочный Оргтиум 50 г

447 ₽

Натуральный продукт растительного происхождения, добываемый из спелых цитрусов, пектин, перемолотый в тончайший порошок, не имеет выраженного запаха и

i

Пектин Цитрусовый Оргтиум 100 г

1 128 ₽