Сорбитол гранулированный Sorbitol Sosa, 750 гр.

Сорбитол диетический натуральный подсластитель. Рекомендации по применению: Используется как подсластитель в диетическом и диабетическом питании, а также для приготовления десертов. Например, удобен при изготовлении корпусных шоколадных конфет, так как при заливке начинки могут образоваться пузырьки воздуха, в которых скапливается влага. Сорбитол, в свою очередь, вытягивает влагу из воздуха, продлевает срок годности и качество продукта. Преимущества: Улучшает вкус продуктов позволяет выпечке дольше сохраняться мягкой и свежей хорошо усваивается организмом снижает риск возникновения кариеса препятствует кристаллизации; обладает консервирующими и стабилизирующими свойствами; снижает активность воды; гигроскопичен; стабилизирует влажность, предотвращает высыхание; создат охлаждающий эффект; выдерживает высокие температуры. Дозировка: по необходимости. Условия хранения: Хранить в прохладном и сухом месте