Molecularmeal Камедь тары 100 г пищевая добавка Е417 загуститель

Камедь тары (Е-417) - компонент, способствующий сохранению вязкости и необходимой густоты продуктов питания.Данный ингредиент представляет собой стабилизатор пены. Это отличный эмульгатор, добавляемый в продукты, обладающие жидкой консистенцией с целью образования и сохранению пены.Пищевая добавка Е-417 обладает высоким уровнем прочности и большой растяжимостью. Великолепно перемешивается с разнообразными компонентами, тем самым создавая устойчивые суспензии, а также эластичные гели. Имеет способность растворяться в обычной воде.