Латексное покрытие ПОЛИСВЭД2, бесцветное, 1кг

Покрытие для сыров ПОЛИСВЭД2 российского производства ТУ 20.16.52001433913182020Преимущества:Защищает продукт от поражения плесенью и нежелательной микрофлорой за счт введения в состав покрытия специальных средств Нормализует газообменные процессы в ходе созревания, при этом не нарушаются биохимические и микробиологические процессы в сыре, что обеспечивает высокие органолептические показатели готового сыра.Cнижает финансовые и трудовые затраты на мойку и обработку поверхности сыра антисептическими средствами.Предотвращает образование внутренней плесени в процессе созревания.Внешний вид: вязкая непрозрачная жидкостьСостав: смесь сополимера винилацетата и дибутилового эфира в малеиновой кислоте, Фунгицид Натамицин не более 1,0 Расход: 1кг покрытия на 77100 кг сыра.