Закваска для сыра STI12, термофильная, пакет 5U на 50 л молока Здоровеево)
Производитель: Здоровеево
Отзывы: 0
473 ₽
В состав закваски STI12 входят специально отобранные штаммы Streptococcus thermophilus. Культура используется главным образом для приготовления сыров типа Pasta Filata Моцарелла, Сулугуни), отдельно или в сочетании с другими молочными культурами, например Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus и Lactobacillus helveticus. Культура также может использоваться для приготовления творога и некоторых термостатных кисломолочных продуктов. Норма расхода: пакет 5U на 50 л молокаАналог закваски STI12, Chr. Hansen Дания)
История стоимости товара
Указана минимальная стоимость товара за период и разница по сравнению с предыдущим периодом.
Рекомендуем посмотреть
