Культура плесени для сыров Penicillium candidum PCA1, флакон на 20 литров молока Здоровеево)
Производитель: Здоровеево
Отзывы: 0
332 ₽
Используется в мягких сырах, Камамбер, Бри. Способствует развитию мягкого молочного вкуса. Состав: Penicillium candidum Дозировка:При прямом внесении: флакон на 20 л молокаПри поверхностном нанесении: флакон на 3 кг сыра сыра Применение: Культуры плесени вносятся в молоко до внесения молокосвертывающего фермента, предварительно разведя содержимое флакона в 50 мл стерильной воды.При поверхностном нанесении разведите содержимое флакона в стерильном 1 растворе соли NaCl).При использовании обоих методов внесения плесени, рекомендуется использовать половину дозировки для каждого внесения. Приготовленный раствор необходимо использовать в день приготовления.
История стоимости товара
Указана минимальная стоимость товара за период и разница по сравнению с предыдущим периодом.
Рекомендуем посмотреть
