CHOOZIT ARN LYO 10D пакет на 10000 литров)
Производитель: Danisco
Отзывы: 0
3 496 ₽
Ароматообразующая закваска для полутврдых и тврдых сыров, а так же сыров с подплавлением сырной массы. Рекомендуется для сыров с 34;мытой34; коркой Реблошон, Таледжио, Тильзитер, Морбье, Лимбургер). Придат ярко выраженный сырный вкус и маскирует посторонние привкусы например кормовой).Состав: Brevibacterium lines, Arthrobacter nicotianae, Geotrichum candidumНорма расхода:При прямом внесении: 1 пакет на 10000 литров молока .При нанесении на поверхность сыра расход устанавливается по технологии конкретного сыра.Раствор может храниться максимум 16 часов в холодильнике
История стоимости товара
Указана минимальная стоимость товара за период и разница по сравнению с предыдущим периодом.
Рекомендуем посмотреть
