Культура голубой плесени для сыра P.roqueforti. PA LYO, флакон на 200 литров молока Здоровеево)
Производитель: Здоровеево
Отзывы: 0
420 ₽
P.roqueforti. PA LYO 10 D голубая плесень с активным ростом. Применяется для приготовления сыров с голубой и смешанной плесенью.Вкус сыра получается мягкий, со слабым пикантным ароматом, консистенция слегка плотная. Плесень хорошо растет на корочке, идеальна для твердых голубых сыров. Может использоваться как индивидуально, так и в комбинации с другими культурами белых и голубых плесеней.Бактериальный состав: Penicillium RoquefortiНорма расхода:Сыр с голубой плесенью 1 флакон на 200 литров молокаСыр с голубой белой плесенью 1 флакон на 200 литров молока
История стоимости товара
Указана минимальная стоимость товара за период и разница по сравнению с предыдущим периодом.
Рекомендуем посмотреть
