Закваска Lyofast M 030 R 5 UC на 125 1000 л, Sacco)
Производитель: SACCO
Отзывы: 0
801 ₽
Обеспечивает равномерное и контролируемое производство кисломолочных продуктов, свежего сыра, мягкого сыра и полутврдых сыров.Смесь гомо и гетероферментативных молочнокислых стрептококков. Сметана с выраженным ароматом, не вязкая, кислотность низкая.Норма расхода:Cвежий сыр: 1 пакет на 2501000 литров молокаМягкий сыр: 1 пакет на 250700 литров молокаКисломолочный продукт: 1 пакет на 2501000 литров молокаПолутврдый сыр: 1 пакет на 200500 литров молокаСметанакремфреш: 1 пакет на 125500 литров молокаСостав: мезофильные культуры Lactococcus lactis ssp. lactis и Lactococcus lactis ssp. cremoris, Lactococcus lactis ssp. lactis biovar diacetylactis и Leuconostoc ssp.
История стоимости товара
Указана минимальная стоимость товара за период и разница по сравнению с предыдущим периодом.
Рекомендуем посмотреть
