Закваска для сыра DH LYO, пакет 0,4 D на 400 литров молока Здоровеево)
Производитель: Здоровеево
Отзывы: 0
478 ₽
Дрожжи для раскисления в процессе приготовления сыров и копчных колбас. Подавляют рост нежелательной грибковой микрофлоры. Способствуют формированию тонкой корочки и аромата в готовом продукте.Бактериальный состав: Deberyomyces hanseniiНорма внесения : Созревший сыр: 1 пакет на 400 литров Копчная колбаса: 1 пакет на 400 литровПрименение : 1. Перед внесением в продукт растворить дрожжи DH LYO в физрастворе 0,9й водный раствор хлорида натрия NaCl) при температуре около 43;30 C)2. Распылить на поверхность или погрузить готовый продукт в ванну в помещении для созревания.
История стоимости товара
Указана минимальная стоимость товара за период и разница по сравнению с предыдущим периодом.
Рекомендуем посмотреть
