Латексное покрытие для сыра ПОЛИСВЭД2, цвет коричневый. Флакон 200 г

Покрытие для сыров ПОЛИСВЭД2 российского производства ТУ 20.16.52001433913182020Преимущества:Защищает продукт от поражения плесенью и нежелательной микрофлорой за счт введения в состав покрытия специальных средств Нормализует газообменные процессы в ходе созревания, при этом не нарушаются биохимические и микробиологические процессы в сыре, что обеспечивает высокие органолептические показатели готового сыра.Cнижает финансовые и трудовые затраты на мойку и обработку поверхности сыра антисептическими средствами.Предотвращает образование внутренней плесени в процессе созревания.Внешний вид: вязкая непрозрачная жидкость коричневого цветаСостав: смесь сополимера винилацетата и дибутилового эфира в малеиновой кислоте, краситель оксиды железа не более 0,1, Фунгицид Натамицин не более 1,0 Расход: 200 г на 1520 кг сыра