Плесень CHOOZIT P.roqueforti. PV LYO 10 D на 10000л культура голубой плесени
Производитель: Danisco
Отзывы: 0
2 795 ₽
Плесень для приготовления сыров с голубой плесенью типа Рокфор и Горгонзола. Культура голубой плесени Penicillium Roquefort с активным ростом, сильной протеолитической и липолитической активностью и высокой устойчивостью к воздействию солей. Сыры произведенные с использованием P. roqueforti PV LYO, имеют насыщенную синезеленую крапчатость. Характерными признаками являются очень пикантный аромат и очень хорошая, сливочная консистенция.Норма внесения:Сыр с голубой плесенью 1 пакет на 10 000 литров молокаСыр с голубойбелой плесенью 1 пакет на 10 000 литров молокаСостав : культуры плесени П. рокфорти)
История стоимости товара
Указана минимальная стоимость товара за период и разница по сравнению с предыдущим периодом.
Рекомендуем посмотреть
