CHOOZIT Eyes 2 LYO 2 D на 60020000 л Danisco
Производитель:
Отзывы: 0
4 611 ₽
Данная закваска используется при изготовлении твёрдых сыров (Эмменталь), полутвёрдых (Мааcдам) с большими глазками. Содержит в своём составе пропионовокислые бактерии. Способствует образованию характерных глазков и формированию аромата в готовом продукте. Бактериальный состав: Propionibacterium freudenreichii shermanii Норма расхода:Твёрдый сыр: 1 пакет на 2000 - 10000 литров молокаАмериканский сыр, швейцарский сыр: 1 пакет на 10000 - 20000 литров молокаПолутвёрдый сыр: 1 пакет на 600 - 2000 литров молока
История стоимости товара
Указана минимальная стоимость товара за период и разница по сравнению с предыдущим периодом.
Рекомендуем посмотреть
