Пепсин японский, микробиальный ренин, молокосвертывающий фермент для мягких сыров ускоренного созревания, блок 100 саше1 гр.

Пепсин, микробиальный ренин, фермент для приготовления мягких сыров из козьего и коровьего молока. Время свертывания молока: 2530 мин. Расход пепсина: 1гр на 100 л молока. Страна бренда: Япония. Варианты комплектации по: 3, 5, 10, 15, 20, 25, 30, 35, 40, 45, 50 саше по 1 грамму. 34;Мейто34; 34;MICROBIAL MEITO RENNET34;) ренин растительного происхождения 100 химозина), получаемый по японской технологи из отрубей пшеницы, выращенной специально для приготовления 34;Мейто! Применяется для приготовления мягких и рассольных сыров, таких как брынза, сулугуни, чечил косичка), обычный домашний, адыгейский, моцарелла, чанах и других сортов мягкого и рассольного сыра из козьего и коровьего молока. Без рецептов и опыта можно получить обычный домашний сыр. Пропорции продукта:1 пакетик 1 грамм Пропорции : 1 грамм на 0,25 воды, добавляем в 100 литров молокаНа 10 литров молока 2 столовых ложки раствора фермента. Внимание: дата окончания срока годности пепсина в коробке видна на фото и после смены даты окончания срока годности у фасуемых коробок фото измениться.