Закваска для Йогурта Yogurt) на 50 литров Tecnolatte)

Лиофилизированная культура для приготовления йогуртов, кисломолочных напитковПрименение: 1. Подготовить молоко согласно рецептуре на конкретный продукт2. Достать закваску из холодильника и выдержать при комнатной температуре 3040 минут3. Перед тем как открыть пакет закваски, обработайте место будущего среза и ножницы для вскрытия пакета 70 спиртовым раствором4. Рассыпать по поверхности подготовленного молока 5. Тщательно перемешать в течении нескольких минут до равномерного распределения по всему объму. При перемешивании необходимо исключить пенообразование молокаСостав: Streptococcus thermophiulus термофильный стрептококк), Lactobacillus Bulgaricus Болгарская палочка)Внешний вид и физические свойства: порошок цвета слоновой кости, хорошо растворим в водеНе содержит генно модифицированных микроорганизмовДозировка: 1 пакет на 50л молока