Молокосвртывающий фермент СКГ ЭнзиМикс, пакет 1 г на 40 литров молока Здоровеево)

Изготавливается из телячьих сычугов, слизистой оболочки сычуга взрослого КРС и железистых желудков кур и цыплят.Препарат данной марки рекомендуется применять при использовании проблемного молока, то есть молока получаемого: в период перехода с зимних на летние условия содержания и кормления стада, в начале и конце периода лактации, от породы КРС, молоко которой не имеет сыропригодного качества, в период резких изменений природных условий и т. п, влияющих на удои и качество молока.Триада молокосвртывающих ферментов объединнная в данном препарате, позволяет удачно проводить процесс свртывания молока с наименьшими потерями белка. При правильном выборе технологии сыроварения, данный препарат позволяет получать достаточно широкий спектр сыров без какогото ни было риска образования пороков.Расход на 100 литров молока: 2,3.2,7 гр.Состав: пепсин говяжий 50 активности, пепсин куриный 50 активностиФорма выпуска: пакет 1 гр