Печь конвекционная Abat КЭП6П01

Конвекционная печь Abat КЭП6П01 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Модель оснащена электронной панелью управления и дверцей с тройным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой. Корпус и внутренняя поверхность выполнены из нержавеющей стали AISI 304. Особенности: Инжекционный тип пароувлажнения Автоматическая мойка Возможность записи до 110 программ приготовления до 4 этапов в каждой программе) Таймер от 1 мин до 9 часов 59 мин Закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки 2 реверсивных вентилятора 4 скорости вращения вентилятора Ручка с механизмом байонет обеспечивает плавное закрывание двери и позволяет избежать встряски тестовых заготовок LEDподсветка Дополнительные характеристики: 6 уровней для противней: 600х400 мм Расстояние между уровнями: 80 мм Регулировка влажности: от 0 до 100 Максимальная температура в камере: 270 С Аварийный терморегулятор: на 320 С Диаметр вентилятора: 200 мм Мощность: 10,6 кВтч