Шкаф расстоечный Abat ШРТ668

Расстоечный шкаф Abat ШРТ668 устанавливается в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Регулируемые по высоте ножки. ТЭНы и ванна выполнены из нержавеющей стали, внутренние и внешние поверхности из окрашенной оцинкованной стали.Особенности:4 распашные стеклянные дверцыСистема пароувлажнения за счет испарения влаги из ванны под воздействием температурыЛоток для сбора конденсатаХарактеристики:Тип шкафУстановка напольныйТип подключения к воде заливнойКонтроль влажностиКоличество уровней 6Формат емкостей противень 600x800 мм, противень 700х460 мм, противень 600х400 ммРасстояние между уровнями 220 ммТемпературный режим от 30 до 85 СНапряжение 220 ВМощность 2.4 кВтВес без упаковки 111 кгВнутренние размеры камеры 798х900х555 ммКоличество устанавливаемых противней 530х470 мм в одну камеру 6 шт. Вместимость:800х600 мм 6 шт.700х460 мм 6 шт. 400х600 мм 12 шт. хлебные формы 7 144 шт.Количество ТЭНов 2Объем воды, заливаемой в ванну 1,2 дм3Время разогрева шкафа до рабочей температуры 40 С) 30 мин.Уровень влажности в камере от 50 до 95