Расстоечный шкаф Fm F408

Шкаф расстоечный FM F408 новая компактная модель, обеспечивающая качественную однородную расстойку тестовых заготовок. Отлично подходит для любых изделий из теста, включая быстрозамороженные полуфабрикаты из дрожжевого теста. Комбинируется с конвекционными печами серии F. Это удобный и вместительный шкаф на 8 уровней. Работает от однофазной сети 220V. Позволяет значимо экономить энергоресурсы его мощность 0,7 кВт.Особенности модели: ручное пароувлажнение ТЭН нагревает воду в специальной мкости);вместимость 8 загрузочных уровней под противни 480х340 мм, допустимо использование других размеров гастроемкостей;расстояние между уровнями 80 мм;максимальная температура нагрева 43;85 C.Преимущества конструкции: шкаф комплектуется универсальными направляющими, позволяющими устанавливать противни различной ширины от 400 до 460 мм) и глубины до 440 мм);особое размещение стекол, уплотнительная резинка и магнитный держатель двери позволяют обеспечивать дополнительную безопасность при использовании расстоечного шкафа;низкоэмиссионное стекло защищает персонал от ожогов за счет прохладной внешней поверхности;камера имеет внутри закругленные углы, помогающие в правильной циркуляции воздуха и соответствии с нормами Haccp;съемный уплотнитель двери не выпускает тепло из камеры и поддерживает заданный температурный режим.