Конвекционная печь Apach AD46M

Конвекционная печь Apach AD46M предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Корпус из нержавеющей стали Камера с закругленными углами для легкой чистки Одна скорость вращения вентилятора Механическая панель управления Ручной впрыск пара Реверс Термостат Таймер Подсветка камеры галогеновой лампой Тип направляющих: 600х400 GN 11 Количество противней 600х400 мм в комплекте, шт: 2 Сделаем скидку на гастроемкости. Рекомендуем использовать водоумягчитель. Конвекционная печь Apach AD46M предназначена для использования на предприятиях общественного питания для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара. Особенности Apach AD46MРучные режимы приготовления: конвекция 30285С, смешанное приготовление конвекцияпар 90230С.Конвекционная печь оснащена инжекторной системой образования пара.Корпус и камера печи изготовлены из нержавеющей стали.Модель оснащена электромеханической панелью управления.В конвекционной печи используются реверсивные моторы вентиляторов с 1 скоростью вращения.Подача пара осуществляется в ручном режиме.Таймер 120 минут. Режим бесконечного времени приготовления.Подсветка камеры галогеновой лампой.Количество уровней 4; универсальные направляющие 600х400 GN 11 c расстоянием между уровнями 80 мм. В комплекте противни 600х400 2 шт.Конвекционная печь работает от сети 220 или 380В, потребляемая мощность 6,7 кВт, габариты 800х700х580 мм.