Печь хлебопекарная Восход ХПЭ7504С со стеклянными дверьми, В713)

Печь хлебопекарная Восход ХПЭ7504С со стеклянными дверьми, В713) предназначена для выпечки широкого ассортимента: хлеба пшеничного, ржанопшеничного формового и подового, хлебобулочной продукции, мучных кондитерских изделий, просфор, куличей, для приготовления термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд. В пекарской камере печи ХПЭ создается равномерное тепловое поле, обеспечивающее однородную термообработку продуктов или равномерную выпечку в неподвижной воздушной среде. Благодаря простоте конструкции и универсальности печь ХПЭ нашла широкое применение: в качестве основного оборудования для пекарен малой и средней производительности, в кондитерских цехах и участках, на предприятиях общепита. Особенности Раздельная регулировка нижней и верхней групп ТЭНов в каждой пекарной камере позволяет с высокой точностью устанавливать и автоматически поддерживать заданную температуру Наличие таймера на каждую пекарную камеру Наличие экрана в пекарной камере, закрывающего верхние ТЭНы Органы управления находятся справа от пекарных камер Характеристики Вместимость: подовый лист 700x460, шт 8 Общая площадь выпечки, кв.м 2.576 Диапазон установки температуры в пекарной камере, С 50280 Производительность, шт за 1 выпечку: Хлеб пшеничный, ржанопшеничный хлебная форма Л7) 96 Батоны 0.3 кг, 7 шт. на 1 противне) 56