Расстоечный шкаф Apach APE12ABQ

Шкаф расстоечный APACH APE12ABQ выведет вашу выпечку на новый уровень по вкусовым и качественным характеристикам. Потребляет минимум электроэнергии. Используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость.количество уровней 12;расстояние между уровнями 75 мм;возможность использования противней 600х400 мм и гастромкостей размером GN 11; гастромкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно ;температурный режим от 0 до 43;60 С;напряжение 220 В;мощность 2,4 кВт;механическая панель управления;панель управления полностью отделена от камеры для защиты от влажности электрических компонентов;корпус из нержавеющей стали;две стеклянные дверцы;встроенный термостат;ручной залив воды;регулировка положения направляющих;габаритные размеры 935х893х706 мм;габаритные размеры в упаковке 1035х1050х800 мм;вес 48 кг;вес брутто 63 кг.