UNOX Печь конвекционная UNOX XEBC10EUEPRM

Печь конвекционная Unox XEBC10EUEPRM предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена электронным управлением и встроенной в дверь светодиодной подсветкой. Легко открывающееся внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие из профилированной стали, дверной замок из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, внутренний штифт дверной ручки из углеродного волокна. Подключение к сети водоснабжения: вентиль 34. Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60120180. Вспомогательные функции: Визуализация остаточного времени выпечки, режим теплового шкафа HOLD, непрерывная работа печи 34;INF34;, единица измерения температуры в C или F, интегрированное подключение WIFI, приложение для контроля работы печи со смартфона, система аналитики и рекомендаций персонализированных рецептов. Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно. 9,5дюймовый емкостной сенсорный экран панели управления MASTER. Touch PLUS с защитой IPX5. Система самодиагностики проблем и неисправностей. Ограничитель температуры для безопасности. Емкость для сбора жидкости с подсоединением к сливу и постоянным стоком, даже при открытой двери. Высокопроизводительные круглые нагревательные элементы. Контактный сенсор двери. Защитный температурный термостат. Технология DOUBLE STACK COLUMN MAXI.LINK: позволяет создавать колонны из двух печей. Небольшой вес. Регулировка времени приготовления: от 0 до 120 минут. Регулировка подачи пара: от 0 до 100 . Максимальная температура подключаемой воды: 30 C. Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа. Расстояние при установке: относительно стен, минимум: 50 мм, относительно другого оборудования: сбоку минимум: 45 мм, сзади минимум: 70 мм. Температура окружающей среды: от 5 до 35 C. Влажность окружающей среды: не более 70 .