Воск для сыра 500 гр чрный)

Защитное покрытие для сыра. Расход: на 1 кг сыра требуется 80100 г воска, на головку весом в 2 килограмма от 110 до 150 г.Состав: сплав парафинововосковой SOPW5 в соответствии с ТУ 02550235531527401Применение: температуру композиции при парафинировании сыров поддерживают в пределах 95115 С.1. Растопите воск до консистенции жидкой сметаны2. Широкой кистью нанесите воск на одну сторону сыра и дождитесь затвердевания3. Переверните сыр и обработайте вторую сторонуДопускается растапливать воск без водяной бани в кастрюле на электроплите при постоянном помешивании, не оставляя без присмотра!На открытом огне газовая плита) растапливать не рекомендуется сплав горюч!)Используйте кисть из натуральной щетины! Синтетические кисти могут не выдержать высокую температуру сплава и осыпаться или расплавитьсяМасса нетто: 500 г 43; 3 15 грамм)