Расстоечный шкаф WLBake PF193

Расстоечный шкаф WLBake PF193 предназначен для расстойки и подготовки к выпечке изделий из дрожжевого теста. Также его можно использовать для быстрой разморозки замороженных полуфабрикатов, для подогрева готовых изделий в мучных и кондитерских цехах небольшой мощности. Особенности Модель оснащена поддоном для воды Конструкция выполнена из нержавеющей стали, двери из стекла В комплект поставки входят специальные уголки, чтобы исключить возможные смещения шкафа во время эксплуатации !) Противни в комплект НЕ входят и приобретаются отдельно Каталог противней) Каталог гастроемкостей) Характеристики Вместимость: 10 уровней для противней 600х400 GN 11 Температурный режим: 15...85 С Время разогрева камеры до t 30 С, мин: 14 Время разогрева камеры до t 45 С, мин: 22 Время разогрева камеры до t 60 С, мин: 75