Расстоечный шкаф Abat ШРТ8

Расстоечный шкаф ШРТ8 от компании Abаt может быть использован в ресторанах, пекарнях и столовых для расстойки заготовок, созданных из дрожжевого теста.Дверца расстоечного шкафа ШРТ8 оснащена прочным стеклом, устойчивым к высоким температурам. Даже при разогреве воздуха в камере до максимального значения стекло не нагревается выше 43;40 С. Эта особенность гарантирует надежную защиту от получения ожогов. Все поверхности корпуса расстоечного шкафа изготовлены из нержавеющей стали, поэтому он защищен от возникновения коррозийных процессов.Такой расстоечный шкаф отличается простотой в обращении, система управления электромеханическая. Дополнительно есть подсветка. Шкаф расстоечный имеет прочную конструкцию и качественные внутренние компоненты, что гарантирует весьма длительный срок безупречной работы. Использованный при изготовлении материал корпуса нержавеющая сталь. А материал внутреннего объема нержавеющая сталь. В данной модели материал дверей стекло. Благодаря применению оборудования, как шкаф расстоечный, предприятия общепита могут добиваться высокого качества выпечки.Особенности:Основной режим работы расстойка при температуре 45 CОптимальный уровень влажности от 50 до 95) обеспечивает система пароувлажнения при помощи мкости с водой, расположенной внизу рабочей камерыРавномерная циркуляция горячего воздуха внутри камерыСтеклянная дверца позволяет следить за ходом приготовленияРегулируемые по высоте ножкиХарактеристики:Уровень влажности в камере: от 50 до 95Потребляемая мощность: 1,2 кВтРасход электроэнергии для поддерживания температуры 40С: 0,6 кВтчКоличество ТЭНов: 1Объем воды, заливаемой в ванну: 3 дм3Время разогрева шкафа до рабочей температуры 40 С): 20 мин.Температура воздуха, установленная в рабочей камере: 45 С