Конвекционная печь Unox XFT133

Печь конвекционная Unox XFT 133 серии LINEMISS это идеальное решение для кондитеров и хлебопеков, так как соединяет в себе компактные размеры и качество готовки больших печей. Простота и совершенство вот синтез этой линии, которая несет в себе многие технологии UNOX. Широкая гамма аксессуаров делает LINEMISS полной линией: высокое качество и простой, но оригинальный дизайн делают эту печь идеальным инструментом для любого типа готовки. Особенности Панель управления Manual Вы управляете временем и температурой, а также принудительным вводом влажности ручным способом. Технология AIR.Maxi: вентиляторы с реверсивным вращением Технология DRY.Maxi: регулирование быстрого изъятия влажности из камеры готовки, устанавливаемое оператором Технология STEAM.Maxi: ручная подача пара Технология Protek.SAFE: максимальная эффективность и безопасность при работе внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются) Визуализация оставшегося времени выпечки Непрерывное функционирование INF Открывание двери вручную сверху вниз Камера из нержавеющей стали с закругленными углами для облегчения чистки и максимальной гигиены Освещение в камере посредством галогеновой лампы Небольшой вес структуры за счет использования инновационных материалов Ограничитель температуры для безопасности Помпа позволяет печи брать воду из емкости Характеристики В комплекте противни TG305 4 шт Расстояние между уровнями: 75 мм Частота: 50 60 Hz Напряжение: 230 V 1N Режимы выпечки Выпечка в режиме конвекции при температуре 30C260C Комбинированная выпечка конвекция влажность 90C260C !) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.