Конвекционная печь Unox XF013

Печь конвекционная Unox XF013 серии LINEMICRO предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Это компактная печь, гарантирующая отличное качество и равномерность готовки. Эта печь задумана как поддержка в простых процессах готовки кондитерских и хлебобулочных изделий, для получения поджаристой корочки в замороженных продуктах. Это бесшумная, безопасная и быстрая помощь, всегда готовая удовлетворить клиентов. В комплект поставки входит набор из 3х противней 460x330 мм). Особенности Управление Manual Вы управляете временем и температурой ручным способом. Технология DRY.Maxi: быстрое удаление влажности из камеры Технология Protek.SAFE: максимальная эффективность и безопасность при работе внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются) Визуализация оставшегося времени выпечки Непрерывное функционирование INF Открывание двери вручную сверху вниз Камера из высокопрочной нержавеющей стали с закругленными углами для облегчения чистки и максимальной гигиены Освещение в камере посредством галогеновой лампы Небольшой вес структуры за счет использования инновационных материалов Ограничитель температуры для безопасности Характеристики Вместимость: 3 460х330 Каталог противней) Расстояние между уровнями: 70 мм Частота: 50 60 Hz Напряжение: 230 V 1N Режимы выпечки Выпечка в режиме конвекции при температуре 30...260 C