Закваска Lyofast M 031 R 10 UC на 2502000 л, Sacco)
Производитель: SACCO
Отзывы: 0
1 393 ₽
Закваска для производства кисломолочных продуктов, свежего сыра, мягкого сыра, полутврдого сыра и творога.Состав: Lactococcus lactis ssp. lactis и Lactococcus lactis ssp. cremoris, Lactococcus lactis ssp. lactis biovar diacetylactisНорма расхода:Свежий сыр 1 пакет на 250 2000 литров молокаКисломолочный продукт 1 пакет на 250 2000 литров молокаСметанакремфреш 1 пакет на 250 1000 литров молокаМягкий сыр 1 пакет на 250 1400 литров молока Полутврдый сыр 1 пакет на 250 1000 литров молокаТворог 1 пакет на 250 2000 литров молокаОптимальная температура для роста : 43;25C.43;35CСтандартная активность при pH 5.2 0.1) и 43;32C 6,5 часов
История стоимости товара
Указана минимальная стоимость товара за период и разница по сравнению с предыдущим периодом.
Рекомендуем посмотреть
