Пароконвектомат APACH AP5.23QD

Пароконвектомат APACH AP5.23QD предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятияхобщественного питания и торговли. Подсветка камеры светодиодная, вмонтированная в дверь. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца из двойного закаленного стекла. В комплект поставки входят 2 гастроемкости GN 23 глубиной 20 мм и термощуп. Особенности: 99 программ по 3 этапа приготовления Инжекторный тип образования пара Камера с улучшенной циркуляцией воздуха и более высоким профилем дна для автомойки Высокопроизводительный двухскоростной вентилятор Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов реверс) Функция T измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта) Электронная регулировка уровня пароувлажнения Функция регулировки вытяжки пара Функция предварительного нагрева Функция охлаждения камеры Мотор с увеличенным коленчатым валом и более длительным сроком службы Направляющие без винтов Глубокая емкость, предотвращающая перелив воды Характеристики: Расстояние между уровнями, мм: 70 Опции приобретаются дополнительно): Встроенная автоматическая мойка USBпорт !!! Для смягчения и декальцинирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.