Конвекционная печь Abat КПП412П

Конвекционная печь Abat КПП412П используется на предприятиях общепита для приготовления различных блюд или выпечки мучных изделий, а также разогревание готовых яств.Рабочая камера конвекционной печи вмещает 4 противня типа GN12. Этот типоразмер гастроемкости предназначен для приготовления небольших партий блюд, что делает печь идеальным оборудованием для среднего размера кафе и ресторанов. Прогрев продуктов ведется одним нагревательным элементом ТЭНом), рядом с которым размещен вентилятор, вращающийся попеременно в разные стороны. Нагрев ТЭНа ведется до установленной температуры, после чего ТЭН временно отключается. После снижения температуры на 2С работа ТЭНа активизируется вновь. Такая система работы позволяет избежать перегрева и поломки аппарата. Противни GN 12 325х265 мм) не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно В комплекте шнур питания с вилкой Оборудование необходимо устанавливать на стол, подставку или расстоечный шкаф; рекомендуемая подставка: ПК802, расстоечные шкафы: ШРТ802 или ШРТ802Э приобретаются отдельно) Настройки и функции: Электронная панель управления 110 пользовательских программ до 4х этапов в каждой) Кнопка ручного впрыска влаги Встроенный таймер Особенности: Корпус и камера из нержавеющей стали марки AISI 304 Инжекционное пароувлажнение Аварийное выключение при достижении 320 С Дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой обеспечивает улучшенную теплоизоляцию и существенно снижает риск получения ожогов при касании Внутренняя подсветка камеры Скруглнные углы камеры предотвращают скапливание грязи по краям стенок и облегчают очистку Регулируемые по высоте ножки