Конвекционная печь Abat КЭП10Э

Печь конвекционная Abat КЭП10Э предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Противни 600х400 мм не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно В комплекте штатный шнур питания 5х4,0 мм Оборудование необходимо устанавливать на подставку или расстоечный шкаф; рекомендуемая подставка: ПК1064, расстоечные шкафы: ШРТ12 или ШРТ12Э приобретаются отдельно) Совместимая модель вытяжного зонта: ЗВВ1064 приобретается отдельно) Настройки и функции: Электромеханическая панель управления Кнопка ручного впрыска влаги Ручной режим запуск, установка температуры и завершение работы печи оператором) Встроенный таймер время установки от 5 до 60 минут) Особенности: Дверца выполнена из нержавеющей стали, боковые панели и камера из эмалированного металла Инжекционное пароувлажнение Аварийное выключение при достижении 320 С Дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой обеспечивает улучшенную теплоизоляцию и существенно снижает риск получения ожогов при касании Встроенная подсветка Скруглнные углы камеры предотвращают скапливание грязи по краям стенок и облегчают очистку Регулируемые по высоте ножки