Печь хлебопекарная ярусная Восход ХПЭ7503 нерж.сталь дер.обрешетка)

Хлебопекарная печь Восход ХПЭ7503 используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд. Высокая камера выпекает формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхними ТЭНами. Крышка пекарной камеры выполнена из нержавеющей стали. Особенности: Система пароувлажнения в каждой камере Индивидуальная установка и автоматическое поддержание температуры нижних и верхних групп ТЭНов температуру пода и свода) каждой камеры Таймер для каждой камеры Расположение органов управления относительно пекарных камер: справа Экраныотражатели крышек Закрытые экраном верхние ТЭНы Наличие вытяжного козырька Дополнительные характеристики: Количество уровней в одной камере.....2 Размеры камеры..................................965x760x250 мм Объем камеры.....................................0.18 м Общая площадь выпечки....................1,932 м Производительность за 1 выпечку: Хлеб формовой форма 7): 72 Батон 0,3 кг 7 шт. на противне): 42 Вместимость: Хлебные формы 7: 72 Подовый лист 700x460): 6 Опции заказываются отдельно): Отключение нижних Тэнов Отключение верхних ТЭНов