Шоколад горький 68 какао в каплях без сахара Expert Томер, 1 кг.

Черный горький) шоколад делают из тертого какао какаопорошка), какаомасла и сахара. Чем больше в шоколаде какаопорошка, тем более горьким вкусом и яркимароматом он обладает. Процентность шоколада показывает содержание в нем какаопродуктов какаомасла и какаопорошка). Обычно содержание какаопродуктов в черном шоколаде колеблется от 30 до 90. Шоколад фабрики 34;Томер34; один из самых лучших. Он изготовлен без использования синтетических добавок, на лучшем сырье и натуральной ванили. Во вкусе шоколада ярко выраженные характерные тона качественных какаобобов. В составешоколадалецитин из естественно выращенной сои без ГМО. В составе нет кондитерских жиров, искусственных ароматизаторов и стабилизаторов. Полностью готовый продукт: для покрытия тортов и выпечки для конфет ручной работы Применение:Изготовление шоколадных кондитерских изделий: плитки, конфеты, полые фигуры, трюфели, глазирование кондитерских изделий, изготовление декора для кондитерских изделий, приготовление горячего шоколада.