Шоколад Белый Sicao Каллеты 2,5 кг CHWR28557

Белый шоколад обладает шелковистым и сливочным вкусом. У него насыщенный, но невероятно легкий вкус. Этот шоколад можно сочетать с чем угодно от экзотических пряностей, таких как шафран, до самых разнообразных фруктов. Чтобы добиться идеально сбалансированного и совершенного вкуса, мы смешиваем какаобобы из 3 разных стран: Котд39;Ивуара, Ганы и Эквадора.Благодаря своей средней текучести он подходит практически для любых целей: формования, глазирования, добавления в десерты и пр. Советы по сочетанию: розовый перец, красный шафран, мандарин, крыжовник, лимон, ревень, гранат, портвейн, фруктовое пиво, кленовый сироп, карамель, кедровый орех, лаванда. Текучесть: 3 капли.