Шоколад темный 47 какао в монетах Dark Tumcha Carma, 500 гр.

Dark Tumcha Carma это невероятно популярный профессиональный кувертюр, который удобен в использовании для кондитера. Благодаря своей высокой текучести, идеально подходит для любых десертов, шоколадных конфет, шоколадных фонтанов, шоколадных фондю. Прекрасен в качестве основы для приготовления густого горячего шоколада. Выпускается в виде монет темного цвета. Carma это швейцарские деликатесы и специальные товары для мастеров, шефов и патиссье. Фирма была создана в 1931 году в Цюрихе Карлом Мантлером отсюда и ее название Carma), который решил выпускать высококачественные и готовые к употреблению продукты для облегчения работы кондитеров. Вот уже более семидесяти лет Carma карма считается образцовым брендом в гастрономии, horeca, а также в секторах выпечки и кондитерских изделий. Профессионалы знают, что Carma их излюбленный партнер для создания высококреативных десертов. Диапазон продукции Carma включает все необходимые компоненты для сектора десертов. Это глазури из швейцарского шоколада, начинки, готовые к употреблению продукты, соусы дял десертов, желе и стабильные при выпечке мармелады, и множество других продуктов. Огромное количество ноухау и профессионализм основа готовх к употреблению продуктов Carma, отражающих швейцарский образ высокого качества. Являясь лидером в области готовых к употреблению продуктов для производства шоколадных, кондитерских изделий и выпечки, Carma борется за повышение креативности и компетентности профессионалов. Температура хранения: При 1518 С, избегать колебаний температуры Срок хранения: 24 месяцев Данная продукция расфасовывается в одноразовую пластиковую тару в соответствии с указанным весом