Печь конвекционная электрическая Unox XEFR03EUELDV

Печь конвекционная электрическая UNOX XEFR03EUELDV серии BAKERLUX SHOP.Pro предназначен для допекания замороженных изделий и выпекания любых хлебобулочных или кондитерских изделий полного цикла. Инновационные технологии обеспечивают максимальное качество готового продукта и простоту использования в любых условиях. Возможность установки печей одна на другую позволяет подстраиваться под различные объмы и потребности. Представленная модель оснащена электронной панелью управления версии LED, позволяет регулировать степень увлажнения во время цикла выпекания и обеспечивает деликатную вентиляцию для выпечки особых изделий. Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней. Модель не оснащена сливом и дренажным отверстием, доустановить их невозможно. Ручные режимы Изменение параметров температуры в диапазоне 50260 C Конвекция с паром 50260 C с технологией STEAM.Plus от 10 до 100 Конвекция 50260 C с технологией DRY.Plus Программирование 3 шага выпечки 12 программ с быстрым доступом запустите приготовление одной кнопкой Встроенная память на 99 программ Технологии AIR.Plus: распределение воздуха внутри камеры печи. 1 вентилятор с возможностью реверсивного вращения DRY.Plus: отвод влажного воздуха из камеры естественным путем STEAM.Plus: обеспечение оптимального уровня влажности в камере печи Получение пара в температурном диапазоне 48260 C Комбинация влажного и сухого воздуха в температурном диапазоне 48260 С MAXI.LINK: позволяет составить колонны из нескольких печей Protek.SAFE: максимальная теплоизоляция и безопасность Температура наружных элементов печи соответствует требованиям международных стандартов IECEN60332242 Автоматическая остановка вентиляторов при открытии двери для снижения потери тепла Адаптивный расход электроэнергии в зависимости от реальной потребности Дверца с двойным остеклением Дополнительные функции Температура предразогрева до 260 C Отображение времени выпекания, температуры и влажности в камере Режим непрерывного функционирования INF Единицы измерения температуры C или F Особенности конструкции Лгкий высокопрочный корпус из современных материалов Изготовленная из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 рабочая камера с закруглнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья Светодиодное освещение камеры Герметичная панель управления для предотвращения попадания пара на электронную плату степень защиты IPX4) Сенсорный ЖКдисплей с диагональю 2,4 Ручное открывание дверцы сверху вниз Замок Softclose Эргономичная ручка дверцы Внутреннее стекло легко открывается для удобства мытья Направляющие для противней изготовлены из хромированной стали Термостат