Abat Конвекционная печь КЭП3

Печь конвекционная Abat КЭП3 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.Особенности: 3 уровня для противней 600х400 мм расстояние между уровнями 75 мм электромеханическая панель управления инжекционный тип пароувлажнения закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки максимальная температура в камере 270 С аварийный терморегулятор на 320 С реверсивный вентилятор диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов внутренняя поверхность рабочей камеры покрыты высококачественной нержавеющей сталью AISI 304 дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием лампа подсветки 3,5 кВтч