Нут Макфа Нут, 450 г

Нут жемчужина Ближнего Востока. Древняя бобовая культура с горошинами среднего размера светлопесочного цвета. Обладает изысканным ореховым послевкусием.Нут иначе называют турецким, египетским или бараньим горохом. Для жителей Востока это самый почитаемый продукт. Славится широким спектром применения: его варят, жарят, запекают, консервируют и даже засахаривают. Нут добавляют в пловы, супы и салаты, тушат с мясом и измельчают для фалафеля. Самое знаменитое блюдо из нута это израильский хумус, густая ароматная паста со специями.