Кондитерский бельгийский шоколад темный 54,5 в каплях 200г

Темный шоколад 54.5 Callebaut бельгийский шоколад с натуральной ванилью сорта Bourbon. Идеальное соотношение между сладким и горьким вкусом, придает шоколаду удивительный аромат.Для изготовления отбираются самые лучшие сорта какаобобов. В состав шоколада входят только натуральные компоненты. Современные технологии обжарки и помола позволяют добиться такой консистенции, что готовый продукт будет буквально таять во рту. Текстура шоколада это, пожалуй, самая большая гордость компании.Идеально подходит для отливки фигур и конфет, глазировки конфет, приготовления начинок и ганаша.Содержание какаопродуктов: 54,5Содержание какаомасла: 36,6Степень текучести: 3 каплиФорма выпуска: каллеты диски).Производитель: Barry Callebaut Belgium NV, Aalstersestraat 122, 9280 Lebbeke Wieze, Бельгия.Состав: какао тертое, сахар, какаомасло, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор ванили.Пищевая ценность на 100 г: белки 5.1 г, углеводы 46.0 г, жиры 37 г.Энергетическая ценность на 100 г: 550 ккал 2303 кДж.Хранить в чистом и сухом месте при температуре от 12C до 20C