Мука овсяная жерновая био Vila Natura Словения 2х500г

Сертифицированный продукт био земледелия произведено под контролем SIEKO002. Каменный жерновой помол. Изготовлена из собственного выращенного сырья, смолота на нашей мельнице на каменных жерновах и заботливо упакована для Вас. Состав: 100 мука овсяная. Каменный жерновой помол. Овсяная мука считается одним из самых полезных видов муки. Содержит особый белок авенин, положительно влияющий на организм человека. Овсяный хлеб богат растворимой клетчаткой и минералами марганцем, селеном, магнием и железом. Овсяный хлеб помогает установить здоровое состояние толстой кишки и выводит токсины из организма, в основном потому, что зерна овса содержат ненасыщенные жиры. Снижает уровень холестерина и сахара в крови. Использование: для приготовления толокняной каши, овсяного печенья, хлеба, лепешек, панировки продуктов. Рецепт приготовления овсяного хлеба: Ингредиенты: мука овсяная200г, мука пшеничная экстра300г, соль15г, пакетик сухих дрожжей или 12 полкуба свежих дрожжей, вода300мл, 1 ст. ложка оливковогоподсолнечного масла. Время приготовления1 час. Смешайте обе муки в миске. При использовании свежих дрожжей, сделайте в муке углубление для дрожжей, добавьте дрожжи, 1 ч. л. сахара и 50 мл теплой воды, оставьте под крышкой на 15 минут. При использовании сухих дрожжей пропустите этот шаг. Добавьте соль, масло, медленно добавьте оставшуюся теплую воду, вымешивая. Сформируйте хлеб и поставьте в теплое место 1 час и более с подъемом не менее 1 раза). Смажьте верх теплой водой, для образования корочки. Выпекайте в разогретой до 220С духовке 10 мин, затем уменьшите температуру до 180С и выпекайте 30 мин. Рецепт овсяного печенья Брауни. Ингредиенты: мука овсяная120г, семена льна измельченные30 г, 12 ч. л. соли, специи на ваш выбор орегано, тимьян, петрушка и т. д.), вода110г, масло оливковое50г, семена для посыпки: семена тыквы, льна, кунжута. Приготовление: Разогрейте духовку до 150 C. Смешайте в миске овсяную муку, молотые семена льна, соль, масло и воду. Перемешайте и дайте постоять 5 мин. Раскатать тесто между двумя листами бумаги для выпечки. до нужной толщины крекера лучше всего около 0,5 см. Переложите раскатанную смесь вместе с бумагой для выпечки на противень большего размера, снимите верхний лист бумаги, посыпьте семечками. Выпекать 20 мин, затем вынуть противень из духовки, и аккуратно нарезать на печенье нужного размера. Режьте медленно, так как они могут быстро крошиться. Снова поставьте в духовку и запекайте еще 30 мин. Дать остыть и подавать отдельно или с соусом на ваш выбор. Пищеваяэнергетическая ценность на 100 граммов продукта: 404 кКал, белки15,0 гр, углеводы66,0 гр, в т. ч. сахара0,8 гр, в т. ч. диетическиепищевые волокна:6,5 гр, натрий19,0 мг, жиры9,1 гр, в т. ч. насыщенные жирные кислоты1,6 гр, Кальций 6 рснп, Железо22 рснп. Рекомендуемой суточной нормы потребления. Срок годности 12 месяцев. Произведено в Словении.