Пароконвектомат FM RXB606 SMART SCSV7

Пароконвектомат FM RXB606 SMART SCSV7 высокотехнологическое устройство для приготовления многочисленных блюд из библиотеки рецептов и программ. SMARTсистема обеспечивает высокую управляемость и многофункциональность оборудования, выводя технологические процессы кухни на новый уровень.Особенности модели: регулируемая влажность 0 100;контролируемое парообразование;на выбор 99 программ приготовления по 6 шагов каждая;содержит библиотеку рецептов;поддерживает режимы: приготовления по программе, Delta T встроенный зонд опционно), регенерации блюда, автоматического предразогрева, автоматического охлаждения;подает аудиосигнал об окончании цикла готовки;размер камеры внутренний) 490х655х630 мм;шесть уровней установки блюд, шаг уровней 80 мм;вместимость: 6 противней 600х400 мм или 6 гастроемкостей GN 11;внутреннее стекло снимается для лучшей санобработки;требует подключения к ХВ.Стандартная комплектация: наружный корпус и облицовка жарочной камеры сталь нержавеющая;дверь распашная с термостойким стеклом, атермичной рукояткой, защитным выключателем;сенсорная панель управления с 7 inch TFT дисплеем;вентилятор две скорости, реверс;предохранительный термостат;галогенная подсветка;ножки с нескользящими накладками.