Пароконвектомат APACH AP10M Compact

Пароконвектомат APACH AP10M Compact предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Пароконвектомат AP10M серии Compact обладает всеми преимуществами стандартных пароконвектоматов, и, при этом, благодаря уменьшенным размерам, может быть использован на небольших кухнях. Особенности: Корпус изготовлен из нержавеющей стали Камера с закругленными углами для легкой чистки Инжекторный тип образования пара Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов реверс) Электромеханическая панель управления функция ручной регулировки влажности Функция регулировки вытяжки пара Дверь с двойным закаленным стеклом Подсветка камеры галогеновой лампой Дополнительные характеристики: Вместимость: 10х GN 11 глубиной 40 мм 6х GN 11 глубиной 65 мм !!! Для смягчения и декальцинирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.