Кондитерский рубиновый розовый шоколад ruby в каплях 400г
Производитель: Callebaut
Отзывы: 0
1 850 ₽
Рубиновый кондитерский шоколад в каплях Ruby самое необычное открытие в мире шоколада за последние 80 лет. Совершенно новый вкус и цвет созданы из какаобобов сорта Ruby без добавления красителей или фруктовых ароматизаторов фруктовые ноты, свежая кислинка и рубиновые оттенки. Подходит для выпечки: для отливки полых фигур, плиток, корпусов, для создания ганашей, начинок, муссов, соусов, масляных кремов. В работе ведет себя так же, как обычный белый. Идеален для изготовления небольших украшений для тортов или капкейков, полых фигурок, конфет.Какао 47.3Степень текучести: 3 каплиПродукт имеет статус Кошер, Халяль; без глютена; без красителей и ароматизаторов.Вкусовая совместимость: фрукты и ягоды: манго, апельсин, лайм, юзу, помидор, цветная капуста специи и пряности: мята, шафран, фиалка, базилик, розмарин, васаби, розовый перец, имбирь, корица, куркума, карри, орехи: фундук, миндаль, кешью, арахис, макадамия сыры: рокфор, маскарпоне, горгонзола, камамбер шоколад с карамелью напитки: чай зеленый и черный, кофе, пиво, сакэ, джин, коньяк, виски, ром, розовое шампанское, крепленые вина типа Порто)
История стоимости товара
Указана минимальная стоимость товара за период и разница по сравнению с предыдущим периодом.
Рекомендуем посмотреть
