Пароконвектомат UNOX XEVC0511EZRM

Пароконвектомат Unox XEVC0511EZRM предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена встроенной в дверь светодиодной LEDподсветкой и Cобразными с зубчатыми нишами направляющими. Внутреннее открывающееся стекло облегчает чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие из профилированной стали, дверной замок из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, внутренний штифт дверной ручки из углеродного волокна. Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения вентиль 34).Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60120180. Визуализация остаточного времени выпечки.Режим теплового шкафа HOLD.Непрерывная работа печи 34;INF34;.Сенсорная панель управления MIND.Maps ZERO.Система самодиагностики проблем и неисправностеи.Ограничитель температуры для безопасности.Емкость для сбора жидкости с подсоединением к сливу и постоянным стоком, даже при открытой двери.Высокопроизводительные круглые нагревательные элементы.Контактный сенсор двери.