Шоколадные кусочки Mini ChocRocks Callebaut

Mini ChocRocks маленькие кусочки шоколада неровной формы с невероятно насыщенным вкусом темного шоколада. Вы можете посыпать ими пенистые напитки или напитки, покрытые сливками, медленно тая, они придадут им хрустящую текстуру. Они также подойдут для украшения десертов и выпечки, создавая более полный, законченный вид. Вы можете также смешать их с мороженым или шоколадным муссом для придания хрустящей текстуры. Более того, ChocRocks содержат меньше какаомасла, поэтому их можно выпекать при температуре до 200C. Вы можете смешать их с тестом для кексов, брауни и рулетов. Вы также можете посыпать ими изделие в конце выпекания и оставить их в духовке на несколько минут, что предотвратит их от полного растаивания. Какао 47.3