Шоколад кондитерский белый 34 Zephyr Cacao Barry 1 кг
Производитель: Cacao Barry
Отзывы: 0
2 690 ₽
Настоящий французский шоколад высочайшего качества Barry Callebaut. Мягкий, едва подслащенный, утонченный кувертюр имеет гладкую текстуру, обладает особенной, деликатной молочносливочной сладостью во вкусе и теплым послевкусием.Происхождение какаобобов: западноафриканские какаобобы, сорт Форастеро.Степень текучести: 5 из 5Область применения: оптимален для создания деликатных тончайших шоколадных декоров и корпусов конфет, для приготовления муссов, ганашей и соусов без лишней сладости, придающих чистый ягодный, фруктовый или ореховый вкус готовым шедеврам в зависимости от использования пюре, паст, орехов, пряностей и т. п.).Форма выпуска в виде маленьких дисков прекрасно подходит для расплавления шоколада.
История стоимости товара
Указана минимальная стоимость товара за период и разница по сравнению с предыдущим периодом.
Рекомендуем посмотреть
