Чечевица Ривьера, 900 г 2 штуки

Чечевица тарелочная Ривьера продовольственная относится к светлым сортам чечевиц. Это растительный продукт с высоким содержанием растительного белка. Идеальный вариант диеты, если использовать е в разгрузочные дни. В чечевице большое количество микроэлементов, витаминов и минералов. Из нее готовят каши, супы, пюре и гарнир. Хороша также с нежирными сортами рыбы или с птичьим мясом.Готовится на слегка подсоленной воде с добавлением растительных масел оливкового или кунжутного рафинированных). Во время приготовления желательно сохранение водного баланса так, чтобы залитая вода полностью впитывалась разбухшими зрнами. Для этого чечевицу лучше замачивать на 12 часов. А потом ставить варить так, чтобы слой воды не возвышался над уровнем зрен более чем на 12 мм. Масло добавляется за 5 минут до окончания варки.Стандарт производства ГОСТ 708677. Расфасовано по ТУ 97100041820223015.