Масло какао Callebaut, в каллетах, 3 кг

Какао масло в монетах, 3 кг Callebaut)Ключевой ингредиент для любого креативноrо шоколатье.Cocoa butter от Callebaut изготавливается из высококачественных цельных обжаренных какаобобов. Без примесей, имеет нейтральный вкус и цвет. Это идеальная основа для смешивания с жирорастворимыми красителями, наносимыми с помощью распылителя.Какаомасло также позволяет вам изменять текучесть шоколада: добавьте от 1 до 8 какаомасла к общему объему вашего шоколада, и вы получите менее текучий шоколад для отливки тонких и очень тонких форм и глазировки. Более того, оно усиливает блеск и звонкий треск шоколада в формованных и глазированных изделиях.Характеристики:Вес 3 кгСтранапроизводитель БельгияСрок годности: 24 месяцев