Шоколад белый 35 какао в дисках ванини Bianco Vanini ICAM, 500 гр.

Натуральный белый шоколад с содержанием какао продуктов 35 в виде дисков, текучесть 34;4,534;Органолептические характеристики:иШоколад белого цвета в виде дисков.иРекомендации по применению:еИдеально подходит для приготовления шоколадных конфет и фигур, муссов, кремов, глазурей, покрытий и др. Перед работой шоколад нужно темперировать: сначала растопить на водяной бане, постоянно помешивая до 45С, далее охладить до 25С и подогреть до рабочей температуры 3031 С. Избегать любого смешивания с заменителями шоколада.оУсловия хранения:хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 12 до 18 C Заводская упаковка 4 кг.оДанная продукция расфасовывается в одноразовую пластиковую тару в соответствии с указанным весом.